INGREDIENTES:

  • 2 placas de massa folhada
  • 200 gr linguiça
  • 2 gemas de ovo
  • Água q.b.

Confecção:

Prepara-se a massa folhada, estendendo-a.

Enrola-se à volta da linguiça.

Para que a massa feche à volta da linguiça, passa-se em todo o cumprimento, com o dedo indicador molhado em água.

Depois de esse rolo estar feito, corta-se em fatias em +/- 2 cm.

Em cada pedacinho de massa com linguiça, dá-se dois cortes ligeiros no topo com uma faca.

Pincelam-se por cima e a toda a volta com a gema de ovo.

Vão ao forno quente a 180 ºC, até a massa cozer e ficarem dourados.