INGREDIENTES:
- 2 placas de massa folhada
- 200 gr linguiça
- 2 gemas de ovo
- Água q.b.
Confecção:
Prepara-se a massa folhada, estendendo-a.
Enrola-se à volta da linguiça.
Para que a massa feche à volta da linguiça, passa-se em todo o cumprimento, com o dedo indicador molhado em água.
Depois de esse rolo estar feito, corta-se em fatias em +/- 2 cm.
Em cada pedacinho de massa com linguiça, dá-se dois cortes ligeiros no topo com uma faca.
Pincelam-se por cima e a toda a volta com a gema de ovo.
Vão ao forno quente a 180 ºC, até a massa cozer e ficarem dourados.