INGREDIENTES:
- 500 g de cogumelos
- 100 g bacon
- 3 dentes de alho
- Azeite q.b
- Orégãos q.b
- Coentros q.b
- Palitos de madeira q.b
- Sal e Pimenta q.b
Confecção:
Corta-se o bacon em fatias.
Cortam-se os cogumelos ao meio.
Coloca-se uma fatiazinha de bacon no meio das duas metades do cogumelo e prende-se com um palito.
Tempera-se com sal e pimenta.
Fritam-se em azeite bem quente, depois de aloirar o alho laminado.
Emprate com orégãos e folhas de coentros picados.
