Para todos aqueles que são apaixonados pela culinária e gastronomia, eis uma excelente opção para aprender a confeccionar receitas. Tirar um curso de cozinha é uma mais valia para si porque cada aula de cozinha é uma experiência gastronómica e cultural, que permite sentir de perto as tradições e os sabores de Portugal e do Mundo. Cada curso é uma fonte de inspiração, tire partido desta aprendizagem e surpreenda na sua festa! Inscreva-se!

 

Cursos on-the-job.

Os cursos de Formação On-The-Job foram especialmente concebidos para qualificar jovens com conhecimentos concretos da realidade empresarial e das exigências funcionais e operacionais da profissão que vão abraçar.

 

Cursos Pós-Laborais.

Os cursos de cozinha são ferramentas úteis para todos aqueles que pretendem aprofundar os conhecimentos culinários, explorandonovas técnicas e sabores, sob a orientação de profissionais.
Gastronomia macrobiótica, mediterrânica,vegetariana, japonesa, italiana ou portuguesa são algumas das muitas opções de cursos e workshops de culinária, disponíveis.

Se está a pensar aprimorar os seus dotes culinários, contacte-nos.

 

Cursos Profissionais de Cozinha - Pastelaria.

Este é um curso extremamente virado para o mercado de trabalho, daí que a prática é uma das componentes mais importantes em todo o curso, focando a atenção do estudante no seu dia-a-dia após a conclusão do curso e conseguindo assim introduzir todas as técnicas necessárias para ser um excelente profissional da área.
Este curso vai formar e qualificar os estudantes a planear e gerir os trabalhos de uma cozinha ou pastelaria, de qualquer dimensão, colaborar na estrutura e criação de ementas, assim como a confeccionar vários tipos de pratos, nomeadamente entradas, sopas, saladas, pratos de carne, de peixe e de marisco e ainda várias receitas de pastelaria e sobremesas.

Em jeito de conclusão, se a sua vontade é trabalhar dentro de uma cozinha de restaurante, hotel ou mesmo numa pastelaria, este é o curso que deverá tirar. Garantindo não só excelentes técnicas e conhecimentos, como uma forte ligação com o mercado de trabalho que lhe podem trazer muitas vantagens.

 

Personal Trainer.

Uma aula de cozinha do seu inteiro agrado, no nosso espaço ou num local à sua escolha na grande Lisboa. Das bases de cozinha a pratos onde sinta mais dificuldade, seja a mise en place, risottos, comida mediterrânica, cozinha regional portuguesa, doçaria conventual, pastelaria, etc. Direccionado e personalizado, prático e objectivo. Quando iniciarmos a aula, já teremos alinhavados todos os tópicos da mesma e o que vamos abordar, seja um menu ou uma área específica da cozinha.