Chefe de Sala e Bar
Planificação de Actividades;
Requisição de Vinhos e outras bebidas para todos os Serviços Catering
Controlo e Gestão de Bebidas do Restaurante e Coffe-shop
Supervisionar o Serviço de Restaurante e Bar
Executar o Serviço de Restaurante e Serviço de Vinhos